26 de fevereiro de 2025

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Cannabis e morangos: O que eles têm em comum?

Os terpenos são compostos aromáticos presentes em todas as plantas e frutos do reino vegetal, responsáveis por seus aromas e sabores, e além disso possuem múltiplas propriedades que proporcionam benefícios funcionais. Hoje vamos explorar a conexão entre a cannabis e os morangos, duas maravilhas deliciosas da natureza aparentemente muito distintas que, no entanto, têm algo

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O que são os alimentos funcionais e como os terpenos podem beneficiá-los?

Os alimentos funcionais ganharam relevância devido à sua capacidade de oferecer benefícios além dos nutrientes básicos. Neste artigo, explicamos o que são alimentos funcionais e como os terpenos da cannabis, conhecidos por suas propriedades bioativas, podem desempenhar um papel fundamental nesse setor.

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