Voltamos com mais uma surpreendente receita de coquetel com terpenos!
Hoje, graças a @ninabartendercl da grande equipe de En Volá, trazemos uma receita de bebida com terpenos (aromas de cannabis) tão surpreendente em seu aroma e sabor quanto em sua apresentação.
Voltamos com mais uma saborosa receita de coquetelaria com terpenos Cali Terpenes! Desta vez, uma receita espetacular sem álcool, onde a explosão de sabores será a principal protagonista.
Para esta ocasião, usaremos como aromatizante o aroma alimentar da variedade AK 47, que traz um aroma e sabor complexos, que descreveremos mais adiante na ‘nota de degustação’.
Coquetéis com sabor de cannabis: Lord Melvin por En Volá e Cali Terpenes
A seguir, ingredientes e passos necessários para criar seu próprio Lord Melvin e surpreender seus convidados com uma bebida divertida e explosivamente saborosa.
Ingredientes
Os ingredientes podem ser para uma pessoa, mas o ideal é compartilhar essa exótica bebida entre pelo menos duas.
- 1 melão pequeno (ou grande se for para compartilhar entre várias pessoas).
- 75ml de Vinho Chardonnay.
- 60ml de suco de melão.
- 20ml de suco de limão.
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo.
- 8 ou 10 folhas de hortelã.
- Gelo.
- Terpenos AK 47. Você pode escolher outra variedade, recomendamos usar aromas frutados e/ou doces.
Vídeo tutorial
Aproveite este vídeo tutorial criado por En Volá.
Elaboração
A preparação desta bebida com toque de sabor a cannabis é muito mais fácil do que você pensa. O resultado é um 10 em todos os aspectos!
Coquetel com terpenos Lord Melvin, passo a passo
- Em um dos extremos do melão, faça um corte na ponta. Com a mesma faca, abra um buraco e esvazie o melão com a ajuda de uma colher, com um tamanho aproximado de um copo (200-250ml). O melão obtido ao esvaziá-lo será usado para criar a própria bebida.
- Adicione na coqueteleira os 60ml de suco de melão, 75ml de vinho Chardonnay, açúcar, hortelã, 1 gota de terpenos e gelo.
- Agite a mistura na coqueteleira.
- Adicione o resultado dentro do melão previamente furado.
- Coloque um par de cubos de gelo, um ou dois canudinhos e… aproveite!
Notas de degustação
A ideia do coquetel Lord Melvin foi criar uma receita para os 5 sentidos:
- O olfato se deleitará com a mistura de aromas doces, frutados, amargos e cítricos.
- A vista se divertirá vendo esse espetáculo divertido.
- O tato voltará à natureza, podendo desfrutar uma bebida diretamente em uma fruta.
- Claro, o paladar desfrutará da incrível combinação de sabores.
- E o ouvido… ejem, talvez os 5 sentidos sejam demais.
Nesta receita, você poderá apreciar uma combinação complexa de sabores doces, frutados, intensamente frescos e de pinho provenientes do melão e dos terpenos Ak 47, que em combinação com o amargor do vinho, o toque de hortelã e o cítrico final tornam cada gole inesquecível.
Terpenos principais em AK 47:
Mirceno, b-Cariofileno, d-Limoneno, d-a-Pineno, a-Pineno, b-Pineno.
O que achou desta receita de coquetelaria com terpenos? Deixe seu comentário para compartilhar sua opinião ou esclarecer suas dúvidas.
Até a próxima!
Cali Terpenes
