Em artigos anteriores, falamos sobre a relação que a maioria das plantas, flores e frutos têm com o cannabis e as semelhanças mais do que razoáveis na composição de uns e outros.
A seguir, explicaremos as propriedades do gengibre, sua composição aromática e o que têm em comum com as plantas de cannabis. Todos os detalhes sobre essa misteriosa curiosidade do reino vegetal.
Gengibre, Cannabis e terpenos: uma relação interessante
Com certeza você já ouviu falar ou provou o gengibre ou alguma bebida que o contém, mas sabe o que realmente é o gengibre e quais são suas propriedades?
Gengibre e o poder curativo da natureza
O gengibre ou kion é uma planta da família das zingiberáceas, da qual se aproveita principalmente seu rizoma (caule subterrâneo), muito apreciado na cozinha por seu aroma e sabor frescos e picantes, assim como na medicina tradicional pelos grandes benefícios que oferece.
Quais são as propriedades do gengibre?
O poder medicinal do gengibre, devido à sua composição, é mundialmente conhecido e usado tradicionalmente na medicina alternativa e na gastronomia.
Nutricionalmente, contém elementos de grande valor, já que é uma grande fonte de vitamina C, potássio, magnésio, zinco, cobre e manganês. Seu intenso aroma picante e fresco se deve a uma alta proporção de terpenos (em torno de 3%), que também ajuda a aumentar seu valor medicinal.
- Seu poder antiviral é uma de suas propriedades mais conhecidas.
- É anti-inflamatório e antisséptico, usado para doenças como artrite.
- Útil contra infecções ou dores do sistema respiratório (bronquite, gripes). Além disso, é expectorante, antitússico e anti-infeccioso.
- Eficaz contra problemas de pedras nos rins.
- Estimula a circulação sanguínea.
- Melhora a digestão.
- Possui propriedades diuréticas.
Quais terpenos contém o gengibre?
Como comentamos anteriormente, o gengibre possui um aroma intenso, fresco e picante devido ao seu particular perfil de terpenos e à sua alta concentração dessas moléculas aromáticas.
Os terpenos que se encontram em maior quantidade no gengibre costumam ser Zingibereno, β-Bisaboleno, Cineol, Geraniol, Linalool, Citral, Borneol, α-Farneseno, β-Felandreno e Curcumeno; em diferentes proporções, dependendo da variedade, do método e das condições de cultivo. Alguns terpenos presentes na composição do gengibre também costumam estar na maconha; embora outros sejam bastante especiais e seja raro encontrá-los no Cannabis, como por exemplo:
- Zingibereno: este sesquiterpeno é um dos terpenos mais dominantes do óleo de gengibre, de onde recebe seu nome. Pode representar aproximadamente 30% dos óleos essenciais desta planta (concretamente de seus rizomas).
O que têm em comum o Cannabis e o gengibre?
A maioria das plantas, frutos e flores compartilha terpenos com o cannabis. O gengibre possui um perfil realmente curioso e especial, que inclui alguns terpenos que são difíceis de encontrar em outras espécies do reino vegetal.
No entanto, nossa querida planta e o gengibre têm sim alguns terpenos em comum, como por exemplo:
- Linalool
- Cineol
- Geraniol
- Citral
- Borneol
Quais variedades de cannabis têm terpenos em comum com o gengibre?
Como você já sabe, cada variedade de maconha possui um perfil de terpenos único que lhe confere um aroma característico. A seguir, detalharemos quais são as cepas que compartilham uma maior semelhança nesse sentido com o gengibre. Variedades ricas em Linalool: O Linalool é um dos terpenos mais comuns em plantas de cannabis, portanto, a maioria contém em diferentes proporções.
Algumas das variedades mais ricas em Linalool são:
Variedades ricas em Cineol:
O Cineol, apesar de estar presente em muitas variedades de cannabis, não costuma ser encontrado entre os três principais. Algumas variedades com alta proporção de Cineol são:
Outros terpenos como Geraniol, Citral e Borneol também estão presentes em muitas variedades de cannabis, mas costumam ser encontrados em pequenas proporções.
Esperamos que este artigo tenha sido interessante. Se você tiver qualquer opinião ou dúvida, não hesite em deixar seu comentário mais abaixo.
Até o próximo post!
Cali Terpenes.
