Você já experimentou ou ouviu falar da variedade de maconha Gelato? Essa cepa que teve tanto “hype” nos últimos anos possui um aroma muito especial e hoje vamos falar sobre essa deliciosa composição que cria esse cheiro e sabor tão saborosos.
História da variedade de cannabis Gelato
A famosa cepa de cannabis Gelato é o resultado do cruzamento entre Thin Mint Girl Scout Cookies e Sunset Sherbert. Uma combinação vencedora desenvolvida pelos breeders de Cookie Fam Genetics, que lançaram no mercado algumas das genéticas mais populares dos últimos anos. As origens de Gelato remontam à Califórnia, mais especificamente à área de São Francisco, onde o coletivo “Cookie Fam” fez o processo de criação e seleção desta e outras variedades de cannabis que alcançaram fama mundial. Alguns dos membros mais famosos deste grupo de breeders são Berner e Jigga, além de Mario Guzman, mais conhecido como Sherbinski, que hoje em dia dirige sua própria marca com alcance internacional. Mario Guzmán foi o responsável por criar uma variedade espetacular em muitos sentidos, mas especialmente no nível aromático: Sunset Sherbet. Uma genética com um perfil de terpenos único que surgiu do cruzamento entre Girl Scout Cookies e Pink Panties. Ao comprovar o enorme potencial de Sunset Sherbet, especialmente no nível aromático, decidiu-se cruzá-la novamente com Girl Scout Cookies e Thin Mint. Assim nasceu Gelato, uma das variedades mais requisitadas por breeders e cultivadores. 
Que sabor e aroma possui a variedade de cannabis Gelato?
Sem dúvida, uma das características mais marcantes da variedade de cannabis Gelato é seu aroma e sabor. Um perfil organoléptico que conquistou os paladares mais céticos por sua originalidade. Trata-se de uma intensa combinação de notas doces e cremosas com toques cítricos e de baunilha sobre um leve retrogosto terroso tipo kush e temperado com pinceladas de diesel. Uma cepa muito saborosa que se tornou a favorita de usuários com fraqueza por aromas doces. https://www.youtube.com/shorts/8GQCIbKPq90
Quais terpenos contém a variedade de cannabis Gelato?
No perfil de terpenos da variedade de cannabis Gelato encontramos como principais terpenos (aqueles que se encontram em maior quantidade), o Cariofileno, o Limoneno e o Linalool. Em ordem de quantidade de mais a menos, o Cariofileno é o que mais se destaca, seguido do Limoneno e em menor quantidade, mas ainda assim com níveis consideravelmente altos, o Linalool. Em sua composição e em menor quantidade também se encontram outros terpenos como o Pineno, o Mirceno, o Ocimeno e o Terpinoleno. Esses últimos, embora estejam em quantidades muito menores em comparação com os três principais mencionados anteriormente, também desempenham um papel ao contribuir com aroma e sabor para esta variedade, além de propriedades terapêuticas. Além disso, contém muitos outros terpenos, mas em uma proporção ainda menor, e estes determinam uma infinidade de pequenas notas que acabam compondo esse aroma tão requintado.
Quais são as propriedades dos principais terpenos de Gelato?
Como já explicamos em outras ocasiões, os terpenos da cannabis não são apenas responsáveis por seu aroma e sabor, mas essas moléculas possuem propriedades terapêuticas por si mesmas, além de contribuir para o efeito séquito. 
Cariofileno
Este composto aromático, além de estar presente na composição da cannabis, também é encontrado em outras plantas e frutos como a pimenta, o cravo, o tomilho, o orégano ou o lúpulo. Entre as propriedades benéficas desse terpeno, destacamos as seguintes:
- Anti-inflamatórias: o Cariofileno oferece seu efeito anti-inflamatório interferindo no canal de sinalização das prostaglandinas.
- É o único terpeno que se conhece até agora que atua como agonista do receptor canabinoide CB2, portanto, imita a ação dos canabinoides.
- Analgesico: vários estudos afirmam que esse terpeno pode aliviar a dor.
- Antifúngicas: múltiplos estudos asseguram que o cariofileno é eficaz para o tratamento de determinados fungos.
- Age como anticoagulante e protege o sistema digestivo.
- Pode contribuir para aliviar sintomas de depressão e ansiedade.
Limoneno
Este terpeno está entre os principais na composição da cannabis, mas também está presente em altas concentrações em frutas cítricas como o limão e a laranja, assim como em outras plantas do reino vegetal. Seu aroma é ácido com toques doces e amargos. Entre as propriedades terapêuticas do Limoneno destacam-se as seguintes:
- Energizante: o limoneno pode contribuir para levantar o ânimo e promover o foco, além de dar uma sensação de ativação. Está indicado na aromaterapia para combater a depressão.
- Ansiolítico: apesar de muitas pessoas relacionarem substâncias energizantes com sensações de ansiedade (como pode ser o caso da cafeína), o limoneno atua como ansiolítico, portanto, seu efeito ativador não produz ansiedade, mas o contrário, pois alivia o estresse.
- Estimula o sistema imunológico: vários estudos apontam que o limoneno pode ter efeitos benéficos sobre nosso sistema imunológico, regulando e potencializando seu funcionamento.
- Antifúngico: o limoneno inibe a proliferação de alguns patógenos e por isso é usado em produtos alimentícios.
- Anti-inflamatório: alguns estudos sugerem que o limoneno possui propriedades anti-inflamatórias que podem ser benéficas para nossa saúde.
Linalool
Este terpeno é encontrado de forma natural em grandes quantidades na lavanda e também está presente em outras como o louro, o pau-rosa e muitas mais. Seu aroma floral com notas mentoladas fez desse terpeno um dos mais utilizados na cosmética. Além de seu delicado aroma, o Linalool também possui propriedades terapêuticas benéficas para nosso organismo:
- Propriedades sedativas e calmantes: o linalool produz um efeito ansiolítico importante e é um terpeno indicado na aromaterapia para pessoas que têm problemas de insônia.
- Anti-inflamatório e analgésico: vários estudos indicam que o linalool pode contribuir para aliviar a dor através de sua interação com os receptores de adenosina tipo 2 e os de glutamato.
- Antibacteriano:esse terpeno, como acontece com outros terpenos principais da cannabis, ajuda a manter sob controle um amplo espectro de bactérias.
Qual é o efeito da genética da cannabis Gelato?
Como já explicamos em outros artigos, o perfil de terpenos das variedades de cannabis contribui para determinar como serão os efeitos psicoativos de cada cepa. Por isso, dependendo da composição de terpenos de cada genética, algumas produzem um efeito mais cerebral e energizante, comumente chamado de “sativa”; enquanto outras produzem um efeito mais sedativo, narcótico e físico, essas são as que foram catalogadas popularmente como “índicas”. O perfil de terpenos do Gelato atua em sinergia com seu perfil de canabinóides, que contém altas doses de THC entre outros, modulando seus efeitos. Nesse caso, o Gelato é uma variedade de cannabis que produz um efeito mentalmente divertido e estimulante, que se combina com uma sensação corporal relaxante e muito agradável. O que você acha da variedade Gelato? Deixe um comentário e compartilhe sua opinião com a comunidade. Cali Terpenes
