Muitos de vocês pediam e aqui estão eles novamente…! As receitas de coquetéis e terpenos Cali Terpenes! Hoje trazemos uma receita muito fácil de preparar que vai surpreender todos que a provarem: Jamaican Gin, por Nina Bartender e En Volá.
Para esta incrível receita, foi escolhido o aroma de Jamaican Dream (terpenos Jamaican Dream), com a ideia de trazer notas doces, frescas e de frutas secas que criem um delicado contraste com o sabor amargo do suco de grapefruit. É um coquetel que surpreende pelo seu sabor peculiar: fresco, leve, exótico e pensado para desfrutar de uma tarde entre amigos ou para ser servido como forma de abertura de um evento ou celebração.
Coquetéis com sabor de cannabis: Jamaican Gin por Nina Giaconi e En Volá
A seguir, detalharemos os ingredientes desta receita, como você verá, são produtos que pode encontrar facilmente, atreva-se a surpreender seus convidados com este exótico coquetel.
Ingredientes
- 60ml de gin
- 30ml de suco de grapefruit
- 1 pedaço de pimenta verde
- 20ml de xarope de açúcar
- Terpenos para alimentação de Jamaican Dream
Passos a seguir
Técnica: Agitação Crista alta: Taça coupé Gelo: Sem gelo Garnish: Casca de grapefruit
- Adicione em uma coqueteleira o xarope de açúcar e a pimenta verde e macere.
- Adicione o gin e o suco de grapefruit.
- Agite em um frasco de vidro com tampa ou na coqueteleira.
- Sirva com a ajuda de uma peneira, evitando que restem pedaços de pimenta na taça.
- Adicione 2 gotas de terpenos Jamaican Dream (ou 1 se desejar uma intensidade mais suave no sabor).
*Sugestão: acaricie a taça com uma fatia da casca de grapefruit, que servirá também como decoração (garnish), e funcionará como uma adição cítrica.
Notas de degustação
A ideia do coquetel Jamaican Gin é desfrutar de um coquetel de gin com um toque realmente especial, que reduza o amargor e traga frescura e doçura. Nesta receita você poderá apreciar uma exótica combinação de sabores e aromas doces, amargos, cítricos e frescos, com toques de frutas secas e até lavanda e pinho.
Terpenos principais em Jamaican Dream:
Mirceno, Cariofileno, a-Pineno, b-Pineno, Limoneno, Terpinoleno, Linalool e Nerodiol.
Um deleite para seus sentidos! Esperamos que você aproveite tanto quanto nós, comente abaixo sua opinião ou dúvidas. Cali Terpenes
