Por demanda popular, voltamos com mais uma receita de coquetéis com terpenos! Graças à fantástica equipe de En Volá e Nina Bartender, hoje você vai aprender outra deliciosa receita de bebida com sabor a cannabis. Nesta ocasião, será utilizado como saborizante extra o aroma alimentício ou terpenos da variedade Super Lemon Haze, que reforçará as notas cítricas e trará outras mais complexas a esta bebida. Descubra mais sobre as notas aromáticas oferecidas na ‘nota de degustação’ ao final deste artigo.
Coquetéis com sabor a cannabis: Riviera Haze
A seguir, descubra os ingredientes e passos necessários para criar seu próprio Riviera Haze e surpreender a todos, seja com a versão “com tequila” ou sem tequila. 
Ingredientes
Os ingredientes podem ser para uma pessoa, mas o ideal é poder compartilhar esta exquisita bebida entre pelo menos duas.
- 60ml tequila
- 45ml suco de grapefruit
- 15ml suco de limão
- 60ml água de coco
- 20ml xarope de açúcar
- 4 a 6 folhas de hortelã
- Coco ralado
- Terpenos Super Lemon Haze (se preferir, experimente outro dos nossos aromas de cannabis).
Vídeo tutorial
Aproveite já este vídeo tutorial criado por En Volá.
Elaboração
Esta receita com o toque especial do sabor a cannabis é realmente fácil de preparar e vai fazer com que seus convidados fiquem maravilhados. Confira os passos:
Coquetel com terpenos Riviera Haze, passo a passo
- Corte uma fatia da fruta que desejar (limão ou grapefruit, por exemplo) e esfregue aquela parte do copo onde vai adicionar o coco ralado. Apoie suavemente a borda ou a parte molhada do copo sobre açúcar e em seguida sobre o coco ralado, para que ambos fiquem impregnados pela parte externa do copo.
- Adicione gelo ao copo onde colocou o coco ralado.
- Em uma coqueteleira, adicione as folhas de hortelã, 30ml de tequila, o suco de grapefruit, o suco de limão, o xarope de açúcar e mais 30ml de tequila. Agite a mistura e passe-a por uma peneira diretamente para o copo que estava resfriando.
- Adicione 1 ou 2 gotas de terpenos de acordo com a intensidade aromática desejada.
- Coloque mais gelo e algumas folhinhas de hortelã para finalizar a preparação.
- ¡Aproveite!
* Se quiser criar uma bebida livre de álcool, basta substituir a tequila por mais água de coco e suco de grapefruit.
Notas de degustação
A ideia do coquetel Riviera Haze foi criar uma bebida distinta, surpreendente e com aromas exóticos e cítricos com notas frutadas, doces e mentoladas. Nesta receita, você vai poder apreciar diferentes nuances a cada gole. Você poderá saborear as notas cítricas e ácidas do limão e do grapefruit, junto com as frescas e mentoladas das folhas de hortelã, toques doces e suaves do coco. Os terpenos Super Lemon Haze reforçam e complementam as notas cítricas, trazendo além disso sabores e aromas herbais, especiados e frutados. principais terpenos no Super Lemon Haze: Cariofileno, Pineno, Terpinoleno, b-Ocimeno, Mirceno, d-Limoneno, d-3-Careno, Linalool, g-Terpineno, a-Terpineno, p-Cimeno. 
