Para preparar essa deliciosa receita, você vai precisar usar um dos grãos integrais mais utilizados na preparação de saladas saudáveis e saborosas: a quinoa, um superalimento que está na moda nos últimos anos por suas propriedades nutritivas. Para o molho, vamos usar uma vinagrete de coentro com o toque especial do perfil de terpenos (aroma de cannabis), da variedade Key Lime Pie, que proporcionará um sabor e aroma intenso cítrico tipo lima com toques doces incríveis.
Salada de quinoa com terpenos
As saladas de quinoa são uma maneira rápida e simples de preparar pratos muito refrescantes e nutritivos. Além disso, são o alimento ideal quando você precisa comer algo leve no meio do dia para continuar com suas atividades diárias e não se sentir muito pesado ou cheio.
Ingredientes para a salada
- Quinoa
- Tomates-cereja
- Brotes tenros (canónigo, espinafre, rúcula, etc..)
- Fitas de maçã desidratada
Ingredientes do molho
- Óleo de oliva
- Vinagre balsâmico
- Coentro
- Sal e pimenta
- 1 gota de terpenos alimentares Key Lime Pie da Cali Terpenes
Passos a seguir
- Lavar a quinoa em uma peneira.
- Pôr para ferver 2 partes de água para 1 de quinoa durante 15-20 min.
- Cortar os tomates-cereja ao meio.
- Lavar e escorrer os brotes tenros.
- Fazer “uma cama” com os brotes em uma tigela de salada.
- Dispor a quinoa sobre a cama de brotes.
- Introduzir as metades de tomate.
- Adicionar os snacks de maçã desidratada como cobertura.
Para a vinagrete
- Picotar o coentro.
- Adicionar 4 colheres de sopa de óleo e duas de vinagre balsâmico em uma tigela.
- Adicionar o coentro picado, o sal e a pimenta.
- Introduzir na mistura 1 gota de terpenos de Key Lime da Cali Terpenes.
- Mexer suavemente com uma colher.
- ¡Aproveitar essa salada nutritiva e saborosa com o toque mágico dos terpenos!
