Em artigos anteriores falamos sobre as relações e semelhanças entre a maioria das plantas, flores e frutos com o cannabis. As semelhanças em termos de composição, propriedades e aroma são em muitos casos mais do que razoáveis.
A seguir, detalharemos as propriedades da tangerina, sua composição aromática e o que este fruto tem em comum com algumas variedades de cannabis.
Tangerina e Cannabis: semelhanças razoáveis
As tangerinas, ou melhor, as árvores de tangerina (que são as que produzem as diferentes classes de tangerina), procedem originalmente da Ásia, e foi somente no século XIX que foram introduzidas na Europa. Atualmente, a China é o maior produtor, seguida pela Espanha, mas são muitos os países que produzem esses cítricos.
Seu característico sabor fresco, doce e cítrico é facilmente reconhecível. Possui uma multitude de benefícios, graças ao valor nutritivo e aos óleos essenciais que contém.
Devido ao seu característico sabor doce, este cítrico tem sido usado para criar outros híbridos como a tangerina laranja (tangerina x laranja), mapo (tangerina x grapefruit) e as famosas clementinas (tangerina x tangerina laranja).
Quais são as propriedades das tangerinas?
As tangerinas não só têm alto valor nutritivo, mas também possuem outras propriedades muito interessantes.
Nutrientes principais das tangerinas:
Esta fruta é rica em Vitamina C, Vitamina A, Vitamina B1 e B2, fibras, bioflavonoides, folato e sais minerais como potássio, fósforo, cálcio e magnésio, e você pode aproveitar a fruta inteira, já que até a folha e a casca contêm nutrientes.
Além disso, contém diferentes terpenos (dos quais falaremos mais adiante neste artigo), que têm relação direta com muitos de seus benefícios.
Benefícios da tangerina
Esta fruta oferece uma multitude de benefícios, embora o mais conhecido seja que potencia nosso sistema imunológico e, por isso, é uma boa aliada para evitar resfriados típicos das mudanças de estação ou quedas de temperatura. Por exemplo:
- Possui um grande poder antioxidante para a pele, pois ajuda a sintetizar o colágeno, melhorando a aparência da pele e ajudando a cicatrizar feridas. Além disso, ajuda a retardar seu envelhecimento.
- Poder anti-inflamatório, devido ao seu alto conteúdo de Vitamina C. Fortalece o sistema imunológico e reduz o risco de doenças infecciosas, gripes, resfriados…
- É benéfica para a visão, pois ajuda a reduzir a degeneração macular própria da idade ou algumas doenças como a diabetes.
- Possui uma função dietética, graças ao seu conteúdo em fibra, que reduz os níveis de insulina, diminui o armazenamento de açúcares e ajuda a eliminar gorduras.
- Além disso, ajuda a evitar doenças como a diabetes tipo 2, graças ao seu conteúdo em bioflavonoides como a Nobiletina, que regula os níveis de insulina no sangue.
Quais terpenos contém a tangerina? O que tem em comum com o Cannabis?
Como comentamos anteriormente, a tangerina tem um aroma muito fácil de reconhecer, onde o principal terpeno é o Limoneno.
Os outros terpenos que contêm as tangerinas estão presentes em uma proporção muito mais baixa que o Limoneno, já que este representa até 70% de sua composição aromática. Portanto, se você estalar um pedaço da casca de cítricos como a tangerina, a laranja ou o limão, e aproximar uma chama, ocorre uma pequena chama, típica da inflamabilidade do Limoneno em altas concentrações.
Entre esses terpenos secundários, encontramos o Linalool, Citral, Citronelol e Geraniol.
Todos esses terpenos presentes na tangerina também são encontrados em determinadas variedades de cannabis.
Quais variedades de cannabis compartilham terpenos comuns com as tangerinas?
Como comentamos no ponto anterior, as tangerinas compartilham terpenos com muitas variedades de cannabis, sendo o Limoneno o terpeno mais característico desta fruta.
Variedades altas em Limoneno com notas aromáticas de tangerina
Em geral, todas as variedades classificadas como “Diesel” apresentam notas de combustível e/ou tangerina causadas por um altíssimo nível de Limoneno e outros terpenos secundários.
Além disso, a variedade Tangie, apesar de não ter tanto limoneno quanto as anteriores, possui um agradável toque de tangerina.
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Até a próxima!
Cali Terpenes
