Introducir los perfiles de terpenos a tus recetas es una forma de explorar nuevos sabores y aromas. Una manera de sorprender a aquellos paladares que creen que ya lo han probado todo. En esta sección te explicamos paso a paso cómo usar los terpenos para crear innovadores platos culinarios.
Los alimentos funcionales han ganado relevancia debido a su capacidad para ofrecer beneficios más allá de los nutrientes básicos. En este artículo te explicamos qué son los alimentos funcionales y cómo los terpenos del cannabis, conocidos por sus propiedades bioactivas, pueden desempeñar un papel fundamental en este sector.
Los terpenos son los arquitectos del sabor de una amplia variedad de plantas y frutos, y participan en una de las colaboraciones naturales más dulces: los terpenos de las flores y la miel. Te explicamos todo sobre este proceso y cómo añadir terpenos a la miel puede aportar múltiples beneficios.
El Science & Cooking World Congress de Barcelona es uno de los eventos gastronómicos más importantes. Cali Terpenes estuvo otra edición más sorprendiendo a grandes celebridades del mundo culinario. Sigue leyendo para descubrir cómo.
Añadir perfiles de terpenos de cannabis en gastronomía se está convirtiendo en una tendencia en los últimos años ya que permite crear nuevos sabores complejos y deliciosos. Uno de los «match» que más gusta es añadir aromas cannábicos al chocolate…En este artículo te explicamos cómo y por qué.
¿Quieres sorprender con un arroz con leche fuera de lo común y realmente delicioso? Cali Terpenes y Chef420grados han preparado una receta con terppenos realmente sencilla y de excelentes resultados, echa un vistazo a este artículo con vídeo tutorial incluido.
Como os hemos explicado en anteriores ocasiones, los perfiles de terpenos de Cali Terpenes son aromas puros en estado líquido con aromas concretos de cada variedad de cannabis, que actúan como saborizantes y que pueden ser usados en todo tipo de comida para proporcionar distintos sabores a cannabis.
Los usuarios que acuden a restaurantes siempre van en busca de la sorpresa, de disfrutar de las combinaciones de sabores, olores, texturas y colores. Hoy te enseñaremos una receta que cumple con todo esto.
El uso de perfiles de terpenos de cannabis en la gastronomía es una tendencia creciente que cada vez más chef se atreven a probar. Y es que los complejos aromas y sabores del cannabis casan a la perfección con algunos platos aportando una complejidad aromática única. En este artículo te desvelamos paso a paso una receta deliciosa.
Volvemos con una receta de cocina con terpenos de Chef420grados x Cali Terpenes de lo más otoñal. En esta ocasión, se han usado como ingredientes destacables el boniato, las setas, las castañas y los terpenos, para crear un plato con ingredientes otoñales realmente especial.
El mundo de la alimentación es realmente apasionante, pero para estar siempre al día, es esencial conocer nuevas tendencias y técnicas de cocina. Por ello, existen eventos como el Science & Cooking World Congress de Barcelona.
Los perfiles de terpenos de cannabis combinan increíblemente bien con los postres, ya que aportan matices sorprendentes que los paladares más golosos no han degustado antes. En esta deliciosa receta te enseñamos cómo hacer un delicioso flan de galletas con terpenos Orange Turbo.
Volvemos con otra asombrosa receta de cocina con terpenos gracias a Chef420grados. ¿Quieres sorprender a alguien con una receta de espectáculo? Sigue leyendo.
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