¡Ya estamos de vuelta con otra sorprendente receta de cóctel con terpenos!
Hoy, gracias a @ninabartendercl del gran equipo de En Volá os traemos una receta de bebida con terpenos (aromas a cannabis) tan sorprendente en su aroma y sabor como en su presentación.
¡Volvemos con otra sabrosa receta de coctelería con terpenos Cali Terpenes! Esta vez con una espectacular receta sin alcohol, en la que la explosión de sabores será la principal protagonista.
Para esta ocasión, se usará como saborizante el aroma alimentario de la variedad AK 47, la cuál aporta un complejo olor y sabor que describiremos más adelante en la ‘nota de cata’.
Cócteles con sabor a cannabis: Lord Melvin por En Volá y Cali Terpenes
A continuación, ingredientes y pasos necesarios para crear tu propio Lord Melvin y sorprender a tus comensales con una bebida divertida y explosivamente sabrosa.
Ingredientes
Los ingredientes pueden ser para una persona, pero lo ideal es poder compartir esta exquisita bebida entre al menos dos.
- 1 melón pequeño (o grande si es para compartir entre varias personas).
- 75ml de Vino Chardonnay.
- 60ml de jugo de melón.
- 20ml de zumo de limón.
- 3 cucharadas de azúcar moreno.
- 8 o 10 hojas de menta.
- Hielo.
- Terpenos AK 47. Puedes elegir también otra variedad, te recomendamos usar aromas afrutados y/o dulces.
Vídeo tutorial
Disfruta ya de este vídeo tutorial creado por En Volá.
Elaboración
La elaboración de esta bebida con toque de sabor a cannabis mucho más fácil de lo que crees. El resultado,¡un 10 en todos los aspectos!
Cóctel con terpenos Lord Melvin, paso a paso
- En uno de los extremos del melón, realizar un corte en la punta. Con el mismo cuchillo, abrir un agujero y vaciar el melón con ayuda de una cuchara, con un tamaño aprox de un vaso (200-250ml). El melón obtenido al vaciarlo, se usará para crear la propia bebida.
- Añadir en la coctelera los 60ml de jugo de melón, 75ml de vino Chardonnay, azúcar, menta, 1 gota de terpenos y hielo.
- Agitar la mezcla en la coctelera.
- Añadir el resultado dentro del melón previamente agujereado.
- Añadir un par de hielos, una o dos cañitas y…¡a disfrutar!
Notas de cata
La idea del cóctel Lord Melvin ha sido crear una receta para los 5 sentidos:
- El olfato se deleitará con la mezcla de aromas dulces, afrutados, amargos y cítricos.
- La vista se divertirá viendo tan divertido espectáculo.
- El tacto volverá a la naturaleza, al poder disfrutar de una bebida directamente en una fruta.
- Por supuesto, el gusto disfrutará de la increíble combinación de sabores.
- Y el oído…ejem, quizás los 5 sentidos era demasiado.
En esta receta, podrás apreciar una compleja combinación de sabores dulces, afrutados, intensamente frescos y a pino procedentes del melón y los terpenos Ak 47, que en combinación con el amargor del vino, el toque a menta y el cítrico final, convierten cada sorbo en irrepetible.
Terpenos principales en AK 47:
Mirceno, b-Cariofileno, d-Limoneno, d-a-Pineno, a-Pineno, b-Pineno.
¿Qué te ha parecido esta receta de coctelería con terpenos? Deja tu comentario para compartir tu opinión o resolver todas tus dudas.
¡Hasta la próxima!
Cali Terpenes
