Heute möchten wir Ihnen ein sehr gesundes, nahrhaftes und besonderes Rezept vorstellen, das in einer wirklich unglaublichen Kulisse zubereitet wurde, dem Meer vor der Küste von Ibiza. In diesem Abenteuer, das wir „Kochen auf dem Meer“ genannt haben, können Sie lernen, wie man ein ganz besonderes Rezept zubereitet: vegetarisches Ceviche mit Terpenen (Cannabis-Aromen) von Cali Terpenes.
Das Team von Cali Terpenes hat sich zusammen mit Chef Xavi Petit auf dieses köstliche Abenteuer eingelassen, das wir gerne mit Ihnen in Form eines Rezepts und Zusammenfassungs-Videos teilen möchten.
Zutaten
- Terpene von Cali Terpenes, in diesem Fall haben wir uns für Sour Diesel entschieden
- Eiswürfel
- Grüne Bohnen
- Cherrytomaten
- Mango
- Granatapfel
- Apfel
- Limette (oder alternativ Limettensaft)
- Koriander
- Gelber Chili
- Fischsauce und Kimchi
- Avocado
- Passionsfrucht
- Rucola- und Erbsensprossen
- Choclos (Maiskolben)
- Salz
Zubereitung
-
- Eis in eine Schüssel geben
- Grüne Bohnen schneiden und in die Schüssel geben
- Zwiebel schneiden und in die Schüssel geben
- Tomaten schneiden und in die Schüssel geben
- Mango schälen und schneiden und in die Schüssel geben
- Einen Granatapfel auslösen und in die Schüssel geben
- Apfel schneiden und in die Schüssel geben
- Eine halbe Limette über die Zutaten in der Schüssel auspressen
- Koriander hacken
- In einem Glas gelben Chili hinzufügen
- Fischsauce und Kimchi zum Glas hinzufügen
- Die Terpene von Cali Terpenes (ca. 4-8 Tropfen, abhängig von der gewünschten Intensität) zum Glas hinzufügen
- Den Saft einer halben Limette zum Glas hinzufügen
- Passionsfrucht zum Glas hinzufügen
- Eine Prise geriebenen Ingwer zum Glas hinzufügen
- Die Mischung aus dem Glas zur Schüssel mit allen Zutaten geben
- Avocado schneiden und zur Schüssel hinzufügen
- Rucola-Sprossen zur Schüssel hinzufügen
- Choclos und Salz zur Schüssel hinzufügen
- Jetzt heißt es: Genießen!
Hat Ihnen dieser Artikel gefallen? Entdecken Sie weitere Rezepte und erleben Sie die aromatische Kraft der Terpene in Lebensmitteln.
Wir sehen uns beim nächsten Mal!
Cali Terpenes