Wir sind wieder zurück mit dem monatlichen Cali Terpenes Rezept. Dieses Mal bringen wir Ihnen ein weiteres überraschendes Gericht von Chef420grados, Reis mit Totentrompeten und Terpenen.
In diesem Fall sind die Hauptzutaten Reis, *Totentrompeten (Trompetenpilz oder Herbsttrompete) und natürlich ein paar Tropfen lebensmittelechten Terpene, im speziellen das Terpenprofil SFV OG (San Fernando Valley OG), die diesem Gericht weiche und erdige sowie auch tiefe Aromen wie blumige, würzige und holzige Noten verleihen. Eine weitere erstaunliche Kreation von Chef420grados.
* Totentrompete (Craterellus Cornucopioides) sind essbare Pilze, die von manchen wegen ihres grauen Aussehens gemieden werden, aber für diejenigen, die sie kennen, eine echte Delikatesse sind. Aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks sind sie in ihren Anbaugebieten sehr beliebt. Außerdem sind sie sehr reich an Eiweiß und Mineralstoffen wie Zink, Kupfer und B-Vitaminen.
Genießen Sie ein gesundes und überraschendes Gericht mit diesem neuen Rezept des großen Chef420grados.
Kochen mit Cannabis Geschmack: Reis mit Totentrompeten und SFV OG Terps
Sehen wir uns die Zutaten und die Anleitung dieses Rezeptes an. Ein einfaches und schnelles Rezpt mit einem für alle überraschenden Ergebnis
Zutaten:
- Bomba Reis extra 350gr
- Totentrompeten 50gr
- Zwiebel 1 Stück
- Grüner Pfeffer
- Gemüsebrühe 1L (vielleicht ein wenig mehr, je nach Reis)
- Natives Olivenöl extra
- Salz
- Butter 25gr
- Aioli mit geröstetem Knoblauch (optional)
Tutorial Video
Reis mit Totentrompeten und Terpenen, Schritt für Schritt
Folgen Sie diesen einfachen Schritten um dieses hervorragende Rezept herzustellen:
Zubereitung:
- Wenn die Totentrompeten frisch sind, säubern Sie sie, wenn sie getrocknet sind, weichen Sie sie in Wasser ein, bis sie feucht sind. Einige davon ganz lassen und den Rest hacken.
- Die Gemüsebrühe erhitzen. Wenn Sie getrocknete Pilze verwenden, fügen Sie der Brühe etwas von dem Wasser hinzu, mit dem die Pilze eingeweicht wurden.
- Die Zwiebel und die Paprika fein hacken. Mit etwas Öl und Salz in einer kleinen Pfanne anbraten.
- Sobald die vorherigen Zutaten gut gekocht sind, die gehackten Trompetenpilze und den Reis hinzufügen, umrühren.
- Den größten Teil der Brühe zufügen und bei mittlerer Hitze etwa 12-15 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu umrühren und bei Bedarf den Rest der Brühe zugeben.
- Die Butter erwärmen, damit sie cremig wird, hier 2 Tropfen Terpene hinzufügen.
- Wenn nur noch wenig Flüssigkeit übrig ist und der Reis fast fertig ist, die Butter hinzufügen und unterrühren.
- Ein paar Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit die ganzen Pilze, die zu Beginn des Rezepts beiseite gestellt wurden, anbraten.
- Servieren Sie den Reis auf einem Teller, geben Sie die Pilze obenauf, ein paar Tupfer Aioli und… Guten Appetit!
Wie finden Sie das Rezept? Probieren Sie es auch und senden Sie uns Ihre Kommentare, wir sind sicher, Sie werden es lieben!
Cali Terpenes
