6 mai 2020

Utiliser des profils de terpènes dans la gastronomie est un nouvel outil que de nombreux professionnels sont en train de découvrir et qui apporte de nouvelles saveurs pour le public. Il faut savoir que les profils aromatiques du cannabis font partie des plus complexes de par la quantité de terpènes qu’ils contiennent. Dans cet article, nous vous donnons tous les détails pour faire, étape par étape, un Plum Cake et vous donner envie de cuisiner avec des terpènes à la maison.