Plats aux terpènes

Incorporer des profils de terpènes à vos recettes est une façon d’explorer de nouvelles saveurs et de nouveaux arômes. Une manière de surprendre tous ceux qui pensent avoir goûté à tout. Dans cette rubrique, nous vous expliquons, étape par étape, comment utiliser les terpènes pour créer des plats innovants.

Nutella Cake con terpenos

Super Nutella Cake aux terpènes, une tarte hallucinante

Aimez-vous les arômes caractéristiques du cannabis ? Les profils de terpènes de cannabis sont des composés qui reproduisent avec fidélité ces arômes. Utilisés dans la nourriture, ils apportent des saveurs et des odeurs exquises. Découvrez aujourd’hui une recette sucrée aux terpènes.

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chocolate sabor marihuana

Comment et pourquoi faire du chocolat aux terpènes

Ajouter des profils de terpènes de cannabis en gastronomie est devenu ces dernières années une véritable tendance car elle permet de créer de nouvelles saveurs délicieuses et complexes. Là où ça «match» le mieux, c’est avec les arômes de cannabis ajoutés au chocolat… Dans cet article, nous vous expliquons comment réaliser ce mariage et pourquoi c’est une alliance si réussie.

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Infused dinner partie 1: Chef Xavi Petit

La fusion entre les terpènes et le monde gastronomique est une tendance qui fait de plus en plus d’adeptes car cela permet à l’éventail de saveurs et d’arômes de s’amplifier et d’ouvrir les portes à de nouvelles expériences gustatives. Pour vous le démontrer, dans ce post, nous vous faisons un petit résumé d’une grande nuit à laquelle l’équipe de Cali Terpenes a eu le plaisir de participer.

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receta de alta cocina

Cuisine aux terpènes: sucettes glacées au melon

L’introduction de profils de terpènes de cannabis dans la haute cuisine est une pratique qui fait sans cesse plus d’adeptes. Cependant, il est bien plus facile que l’on croit de réaliser des plats avec cette touche d’arôme et de saveur exotique. Ci-dessous, nous vous expliquons, étape par étape, comment faire cette délicieuse recette pour que vos convives en restent bouche bée.

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comida con terpenos

Cuisine aux terpènes : Tortilla ouverte de champignons et de foie aux terpènes

Les arômes et les saveurs du cannabis peuvent apporter une touche très spéciale à vos plats. Cuisiner avec des terpènes est une tendance qui prend de l’ampleur depuis ces dernières années et qui fait constamment plus d’adeptes. Dans ce post, nous vous expliquons étape par étape comment faire une délicieuse tortilla de champignons et de foie avec des terpènes.

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helado de cannabis

Glaces au goût de cannabis : l’emploi des terpènes dans la nourriture

Comme nous l’avons déjà expliqué en plusieurs occasions, les profils de terpènes de Cali Terpenes sont des arômes purs à l’état liquide et plus particulièrement les arômes spécifiques de chaque variété de cannabis. Ils agissent comme des aromatisants et peuvent être utilisés dans tous les types de nourriture afin d’apporter différents goûts de cannabis.

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receta plum cake

Comment faire un Plum Cake au goût de cannabis – Wake and Bakery Barcelona

Utiliser des profils de terpènes dans la gastronomie est un nouvel outil que de nombreux professionnels sont en train de découvrir et qui apporte de nouvelles saveurs pour le public. Il faut savoir que les profils aromatiques du cannabis font partie des plus complexes de par la quantité de terpènes qu’ils contiennent. Dans cet article, nous vous donnons tous les détails pour faire, étape par étape, un Plum Cake et vous donner envie de cuisiner avec des terpènes à la maison.

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