Les terpènes, c’est quoi ?
Dans la composition du cannabis se trouve beaucoup de molécules aux propriétés et aux fonctions distinctes.
D’une part, il y a les cannabinoïdes, dont certains sont connus pour leur effet psychoactif. D’autre part, on trouve les terpènes, des composés aromatiques qui donnent au cannabis cette délicieuse saveur et ce parfum particulier.
A l’intérieur de ce que l’on nomme terpènes, il existe différentes familles déterminées par leur structure moléculaire. Voilà pourquoi, nous faisons la différence entre : monoterpènes, sesquiterpènes, ou triterpènes.
Toutes ces molécules se forment (de même que les cannabinoïdes) à l’intérieur des trichomes glandulaires présents dans les têtes de la plante et restant dans la résine qu’ils sécrètent.
La quantité de terpènes produite par la plante variera selon divers facteurs environnementaux et selon la culture également. Plus les conditions sont favorables, plus la production aromatique de la plante sera meilleure et importante.
A quoi servent les terpènes ?
Ces substances ont joué un rôle très important pour définir quelles variétés étaient lancées sur le marché. L’une des caractéristiques les plus recherchées par les breeders, ce sont les saveurs et les arômes particuliers. Cependant, au-delà du fait que les nuances aromatiques du cannabis sont un véritable délice, les terpènes existent pour une bonne raison : protéger la plante d’éventuelles menaces environnementales.
Effectivement, les terpènes repoussent les prédateurs et servent à protéger la plante des champignons et des bactéries. Dans le même temps, ils attirent les insectes pollinisateurs. C’est pour cette raison que les plantes femelles non pollinisées sentent plus fort.
Quelles propriétés possèdent les terpènes?
Les terpènes de cannabis participent aussi à ce que l’on appelle « l’effet d’entourage ». Autrement dit, ils renforcent ou modulent l’effet d’autres composés de la plante (comme les cannabinoïdes, par exemple).
Plusieurs études ont démontré que les composés aromatiques font croître les effets des cannabinoïdes. Ils le font en augmentant la quantité de ceux qui traversent la barrière hémato-encéphalique. Cela peut s’avérer utile pour les traitements avec des cannabinoïdes comme le CBD ou le THC. En effet, étant donné que les patients finissent par développer une certaine tolérance à ces deux cannabinoïdes, par conséquent, ils ne leur provoquent plus le même effet. En temps normal, dans ce genre de cas, une augmentation de la dose serait prescrite. Toutefois, avec l’usage de terpènes, la même dose de cannabinoïdes peut être maintenue car ils « provoqueraient plus d’effet ».
Cependant, l’effet d’entourage n’est pas le seul moyen aux terpènes d’avoir un impact sur notre organisme. Isolément, chaque terpène possède certaines propriétés et, ensemble, ils produisent alors tel ou tel autre effet.
Par exemple, le myrcène est narcótique et fait dormir alors que le limonène provoque tout le contraire. Ainsi, chaque variété de cannabis produit un effet différent en fonction de son profil de terpènes : cela dépend de la concentration de tel ou tel autre terpène et de leur association.
Quels sont les principaux terpènes du cannabis ?
Nous nommons « terpènes principaux » ceux qui se trouvent présents en grande proportion dans la majorité des génétiques du marché :
Le limonène : stay focused
Le limonène se trouve présent dans de nombreux fruits comme le citron, l’orange, ou la lime (d’où son nom). Ce terpène est responsable de cette touche citrique dans l’arôme et la saveur de certaines variétés de cannabis. On le trouve, par exemple, en de grandes proportions dans les souches classifiées comme « Diesel ».
Parmi les effets et les propriétés du limonène, il y a :
- Energisant
- Anti-dépressif
- Anti-inflammatoire
- Antifongique
Quelques-unes des variétés avec une haute teneur en limonène : Chocolate Mint OG, Sour Diesel, Orange Turbo.
Le terpène limonène se trouve en grande concentration dans la majorité des variétés « Diesel ». Il leur apporte un arôme frais et citrique qui, avec d’autres terpènes, définit ses arômes.
Pinène : pour mieux respirer
Le pinène est un terpène présent dans le pin et dans d’autres espèces comme le romarin, la sauge et le cannabis. C’est ce terpène qui donne une petite touche boisée et d’eucalyptus à la saveur des têtes qui rendent fous beaucoup de passionnés de cannabis.
Parmi ses propriétés les plus révélatrices, il est un :
- Bronchodilatateur
- Anti-cancer
- Anti-inflammatoire
Des variétés avec une haute teneur en pinène : Critical, Lavender, High Level.
Caryophyllène : un bon allié contre la douleur
Le Caryophyllène est un sesquiterpène que l’on trouve également dans le poivre, le clou de girofle ou le thym. C’est le terpène qui apporte cette note piquante et boisée à certaines variétés de cannabis. Ce terpène peut être utile pour traiter :
- La douleur chronique
- L’inflammation
- Le vieillissement des cellules
- Combattre certains types de champignons
- Protéger le système digestif
Voici certaines des génétiques ayant des pourcentages élevés en caryophyllène : Gorilla Glue, Gelato, Grapefruit OG.
Le linalol : en mode zen
Le linalol est présent dans la lavande et dans d’autres plantes dont le cannabis. Son arôme agréable et floral offre une touche très particulière à des variétés aussi prisées que la Do-Si-Dos. Un terpène qualifié dans certaines recherches de :
- Sédatif
- Calmant
- Antibactérien
- Anti-inflammatoire
D’autres variétés riches en linalol : Mojito, Cheese, Girl Scout Cookies.
Le myrcène: douces rêveries
On le sait désormais, le myrcène est un des principaux composants de la majorité des variétés de cannabis. Ce terpène se trouve également présent dans la composition d’autres plantes telles que le thym et l’origan. C’est une saveur terreuse et herbacée qui le caractérise. Parmi les vertus les plus reconnues du myrcène, les suivantes sont les plus remarquables :
- Sédatif
- Relaxant musculaire
- Narcotique
- Anti-inflammatoire
- Antibiotique
Variétés particulièrement riches en myrcène : Sensi Star, Furious Candy, TNT Kush.
Humulène : qu’est-ce que la bière et le cannabis ont en commun ?
Même si l’humulène se trouve habituellement en moindres quantités dans le cannabis que les autres terpènes, il dote lui aussi certaines variétés d’un arôme frais et piquant avec des notes terreuses.
Ce terpène doit son nom à la plante du houblon (Humulos lupulos) dans laquelle il se trouve en quantité considérable et qui est utilisée pour donner du goût à la bière.
En dehors de sa saveur très particulière, le humulène possèdent également des propriétés thérapeutiques qui s’associent à certains cannabinoïdes :
- Antifongique : en association avec le CBC ou le CBG.
- Anticoagulant : administré avec du THC.
Des variétés avec des pourcentages considérables de humulène : OG Kush, 3 Kings, Gorilla Glue.
Terpinolène : le terpène les plus caractéristique des Haze
Les variétés classées comme étant « Haze », telle que la légendaire Amnesia, ont des arômes citriques du genre citron ou lime et, généralement, des notes boisées, fruitées ou d’encens. Dans cette composition aromatique, il y a certains terpènes que l’on trouve systématiquement. C’est le cas du limonène, du pinène, de l’ocimène ou du myrcène. En outre, il existe un terpène que l’on trouve en abondance dans les Haze, c’est le terpinolène.
- Antioxidant
- Allège le stress et l’anxiété
- Antimicrobien
- Antibactérien
Voici des variétés avec une haute teneur en terpinolène : Nina Limone, Gipsy Haze, Super Lemon Haze.
Il existe de nombreux autres terpènes présents dans le cannabis, mais ceux que nous avons évoqué sont ceux que l’on trouve le plus souvent en général.
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Cali Terpenes
