Avez-vous déjà goûté ou avez-vous déjà entendu parler de la variété de cannabis Gelato ? Cette souche au top de la « hype » depuis ces dernières années offre un arôme très particulier et, aujourd’hui, nous parlerons de sa magnifique composition qui lui donne cette odeur si singulière et cette saveur si délicieuse.
Histoire de la variété de cannabis Gelato
La fameuse souche de cannabis Gelato est le résultat du croisement entre la Thin Mint, la Girl Scout Cookies et la Sunset Sherbert. C’est une combinaison gagnante qui a été développée par les breeders de Cookie Fam Genetics. Ces derniers ont lancé sur le marché certaines des génétiques les plus populaires de ces dernières années.
Les origines de la Gelato sont enracinées en Californie, plus précisément dans la zone de San Francisco, là où le collectif « Cookie Fam » a procédé à son développement et à sa sélection avec, en même temps, celle d’autres variétés de cannabis qui ont ensuite connu une renommée mondiale.
Parmi les membres les plus connus de ce groupe de breeders se trouve Berner et Jigga ainsi que Mario Guzman, plus connu en tant que Sherbinski et qui, aujourd’hui, dirige sa propre marque à rayonnement international.
Mario Guzmán fut l’instigateur de la création d’une variété spectaculaire en de nombreux aspects, mais surtout d’un point de vue aromatique : nous parlons ici de la Sunset Sherbet. C’est une génétique au profil de terpènes unique qui est née à travers un croisement entre la Girl Scout Cookies et la Pink Panties.
En constatant l’énorme potentiel de la Sunset Sherbet, en particulier au niveau aromatique, l’équipe a décidé de la croiser à nouveau avec la Girl Scout Cookies et la Thin Mint. Ainsi est née la Gelato, l’une des variétés les plus réclamées des breeders et des cultivateurs.
Quelle saveur et quel arôme offre la variété de cannabis Gelato ?
L’un des traits les plus distinctifs de la variété de cannabis Gelato est sans aucun doute son arôme et sa saveur. Un profil organoleptique qui a su conquérir les plus sceptiques grâce à son originalité. Il s’agit d’une association intense de notes sucrées et crémeuses avec des touches citriques et de vanille avec un léger arrière-goût terreux de type kush saupoudré de petites pincées de diesel. C’est une souche très savoureuse qui est devenue la favorite des utilisateurs ayant une petite faiblesse pour les arômes gourmands.
Quels sont les terpènes contenus dans la variété de cannabis Gelato ?
Dans le perfil de terpènes de la variété de cannabis Gelato, comme principaux terpènes (ceux que l’on trouve en quantité plus importante) nous trouvons le caryophyllène, le limonène et le linalol.
Par ordre, de la quantité la plus importante à la moins importante, on trouve d’abord le caryophyllène qui se distingue le plus. Le limonène est le suivant et, en quantité moins forte mais avec des niveaux assez considérablement élevé, on a le linalol.
Dans sa composition, on trouve également d’autres terpènes, mais en moindre quantité. C’est le cas du pinène, du myrcène, de l’ocimène et du terpinolène. Ces derniers, même s’ils sont présents en quantités réduites par rapport aux autres trois principaux terpènes évoqués plus haut, jouent aussi un rôle dans l’arôme et la saveur de cette variété ainsi que dans ses propriétés thérapeutiques.
En outre, elle contient de nombreux autres terpènes, mais dans une proportion bien plus inférieure encore. Cependant, ils arrivent à influencer l’arôme si exquis de la plante à travers une multitude de petites notes qu’ils apportent.
Quelles sont les propriétés des principaux terpènes de la Gelato ?
Nous l’avons déjà expliqué à plusieurs reprises, les terpènes du cannabis ne sont pas uniquement responsables de l’arôme et de la saveur caractéristique de la plante, ces molécules possèdent aussi des propriétés thérapeutiques propres en plus de participer à l’effet d’entourage.
Caryophyllène
Au-delà du fait d’être présent dans la composition du cannabis, ce composé aromatique se trouve aussi dans d’autres plantes et fruits tels que le poivron, le clou de girofle, le thym, l’origan ou le houblon.
Parmi les propriétés bénéfiques que possède ce terpène, les suivantes sont les plus remarquables :
- Anti-inflammatoires : Le caryophyllène offre son effet anti-inflammatoire efficace en interférant avec le canal de signalisation des prostaglandines.
- C’est le seul terpène connu jusqu’à présent pour agir comme agoniste du récepteur cannabinoïde CB2. Ainsi, il imite l’action des cannabinoïdes.
- Analgésique : plusieurs études affirment que ce terpène peut soulager la douleur.
- Antifongiques : de multiples études assurent que le caryophyllène est efficace dans le traitement de certains champignons.
- Il agit comme un anticoagulant et protège le système digestif.
- Il peut contribuer à alléger les symptômes de dépression et d’anxiété.
Limonène
Ce terpène se compte parmi les principaux dans la composition du cannabis, mais il est aussi présent en concentrations élevées dans les fruits citriques tels que le citron ou l’orange tout comme dans d’autres plantes du règne végétal. Son arôme est acide avec des touches sucrées et amères.
Parmi les propriétés bénéfiques que possède le limonène, les suivantes sont les plus remarquables :
- Énergisant : le limonène peut contribuer à booster l’état d’esprit et à améliorer la concentration tout en donnant une sensation de dynamisme. En aromathérapie, il est recommandé pour combattre la dépression.
- Anxiolytique : Bien que de nombreuses personnes associent les substances énergisantes au sentiment d’anxiété (comme la caféine), le limonène agit comme un anxiolytique. Son effet activateur ne produit donc pas d’anxiété. Au contraire, il aide à se sentir soulagé du stress.
- Stimule le système immunitaire : plusieurs études démontrent que le limonène pourrait avoir des effets bénéfiques sur notre système immunitaire. En effet, il régulerait et en renforcerait son fonctionnement.
- Antifongique : le limonène inhibe la prolifération de certains pathogènes et c’est ce qui explique qu’il est utilisé dans les produits alimentaires.
- Anti-inflammatoire : certaines études démontrent que le limonène a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour notre santé.
Linalol
Ce terpène est présent de façon naturelle en de grandes quantités dans la lavande et dans d’autres végétaux tels que le laurier, le bois de rose et de nombreux autres. Son arôme floral aux notes mentholées a fait de ce terpène un allié de la cosmétique.
En plus de son arôme délicieux, le linalol possède aussi des propriétés thérapeutique bénéfiques pour notre organisme :
- Propriétés sédatives et calmantes : le linalol produit un effet anxiolytique important et est indiqué en aromathérapie pour ceux qui ont des problèmes d’insomnie.
- Anti-inflammatoire et analgésique : plusieurs études révèlent que le linalol peut contribuer à soulager la douleur à travers son interaction avec les récepteurs de l’adénosine type 2 et ceux des glutamates.
- Antibactérien : comme avec d’autres principaux terpènes du cannabis, ce terpène aide à maintenir à distance un large spectre de bactéries.
Quel effet produit la génétique du cannabis Gelato ?
Comme nous l’avons expliqué dans d’autres articles, le profil terpénique des variétés de cannabis aide à déterminer quels seront les effets psychoactifs de chaque souche. Ainsi, en fonction de la composition en terpènes de chaque génétique, certaines produisent un effet plus cérébral et énergisant. On les appelle communément les « Sativa ». A l’inverse, d’autres produisent un effet plus sédatif, narcotique et physique. Elles sont communément classées comme « Indica ».
Le profil de terpènes de la Gelato agit en synergie avec son profil de cannabinoïdes qui contient de fortes doses de THC, entre autres, et fait ainsi varier ses effets.
La Gelato est une variété de cannabis qui produit un effet amusant et stimulant au niveau mental et s’associe à une sensation corporelle de détente très agréable.
Que pensez-vous de la variété Gelato? Laissez un commentaire et partagez votre avis avec la communauté.
Cali Terpenes
