Il y a des variétés qui marquent un avant et un après dans l’univers du cannabis. C’est leur arôme et leur saveur qui en est la cause et c’est ce qui explique qu’elles deviennent célèbres dans le monde entier. C’est le cas des variétés « Cookies », une famille de génétiques de cannabis qui a fait irruption sur le marché pour démontrer que tout n’avait pas encore été inventé.
L’une des plus grandes représentantes de ce type de variété est la célèbre Girl Scout Cookies, une variété dont l’arôme et la saveur rappellent les pâtisseries fraîchement sorties du four.
Parente de nombreux hybrides, la GSC a dominé les présentoirs des dispensaires et des Coffee Shop et sa renommée n’a fait que croître depuis qu’elle a été présentée au public.
Mais…Que contient exactement ce profil de terpènes légendaire ? Ci-dessous, nous vous expliquons la formule gagnante de cette variété américaine. Auparavant, nous allons tâcher d’en savoir davantage sur son histoire.
Histoire de la Girl Scout Cookies
Les origines de cette variété légendaire remonte à plus d’une décennie en arrière, lorsqu’un groupe de breeders de San Francisco ont décidé de créer « The Cookies Fam ». C’est ce collectif qui fut responsable de la création de la Girl Scout Cookies, une variété qui a mérité sa place sur l’Olympe des grandes championnes du cannabis.
On raconte qu’au départ, le croisement que ce collectif de breeders a utilisé pour créer la variété de cannabis Girl Scout Cookies a été fait avec la Durban Poison x l’OG Kush.
Il ne fait aucun doute que la GSC est une génétique de la plus haute qualité à bien des égards, notamment pour ce qui est de son profil aromatique. Cependant, il existe d’autres facteurs qui ont permis de propulser cette souche sur le devant de la scène. On peut compter le fait que certains membres de The Cookies Fam ont réalisé un bon travail sur les réseaux sociaux comme Instagram ou Youtube, des plateformes qui ont permis, conjointement à des collaborations avec des artistes musicaux, d’élever la Girl Scout Cookies au rang de star.
Quel est le goût cannabis de la Girl Scout Cookies ?
Cette savoureuse variété a été baptisée ainsi car son profils de terpènes produit un arôme qui rappelle celui de biscuits tout juste sortis du four. C’est ainsi qu’ils ont choisi le nom des biscuits que vendent les jeunes filles aux États-Unis en faisant du porte à porte pour se faire de l’argent.
La saveur de la Girl Scout Cookies est un mélange complexe de nuances sucrées avec des touches citriques et piquantes de type Kush sur fond terreux et fruité avec des notes de vanille.
Quels terpènes se trouvent en majorité dans le profil de la Girl Scout Cookies ?
Ce sont les multiples combinaisons des différents terpènes en quantités variables qui donnent aux génétiques de cannabis un arôme différent pour chacune. Dans le cas de la Girl Scout Cookies, le terpènes que l’on trouve en proportion majoritaire est le caryophyllène, suivi du limonène, du linalol et du myrcène, entre autres.
Quelles propriétés offrent les principaux terpènes de la Girl Scout Cookies ?
Nous venons de le mentionner, les terpènes qui se trouvent en quantité plus importante dans le profil aromatique de la Girl Scout Cookies sont :
- Caryophyllène : ce sesquiterpène est présent dans les huiles essentielles de plusieurs plantes telles que le cannabis, le poivron, le clou de girofle, le thym, l’origan et le houblon. Il est principalement fait de trois composés :
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- Alfa-Cariofileno (humulène) : prédominant dans le houblon
- Béta-caryophyllène : très présent dans le poivre noir
- Oxido de caryophyllène : que l’on trouve en bonnes quantités dans l’eucalyptus.
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Le caryophyllène possède des propriétés antifongiques et insecticides. Il agit aussi comme un anti-inflammatoire, un analgésique et un agoniste du récepteur cannabinoïde CB2. Plusieurs études indiquent également que le caryophyllène serait utile pour alléger les épisodes d’anxiété et de dépression.
- Myrcène : ce composé est l’un des principaux terpènes de la mayoría de souches de cannabis. On la trouve aussi dans les plantes du règne végétal telles que l’origan ou le houblon. Le myrcène possède des propriétés qui peuvent être thérapeutiques car elles agissent comme analgésique, comme relaxant et sédatif. C’est pourquoi certaines variétés de cannabis très riches en myrcène sont classées comme « Indica » , en raison de leur effet relaxant. Cependant, comme nous le savons déjà, l’effet final d’une variété dépend toujours de la quantité et de l’association des autres terpènes présents dans son profil. De plus, le myrcène possède des propriétés anti-inflammatoires et facilite une meilleure absorption des cannabinoïdes, ce qui augmente leur biodisponibilité.
- Limonène : ce terpène est présent dans les agrumes tels que le citron (« limon » en espagnol) et dans d’autres plantes comme la menthe ou le romarin. Il s’agit là d’un composé très utilisé en cosmétique, dans l’alimentation, l’aromathérapie et dans l’industrie pharmaceutique. Il l’est non seulement grâce à son arôme si agréable et à sa saveur, mais aussi grâce à ses propriétés qui sont :
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- Énergisant naturel qui booste l’état d’esprit.
- Action antifongique.
- Propriétés anti-inflammatoires
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- Linalool : ce terpène est présent dans de nombreuses fleurs et plantes aromatiques comme la lavande, le bâton de rose et, bien évidemment, le cannabis. Son arôme est floral avec une touche mentholée . Il est utilisé dans les produits aromatiques et les cosmétiques. C’est une molécule particulièrement singulière grâce à sa capacité à agir en synergie avec les autres terpènes.
Quel effet procure la Girl Scout Cookies?
On sait aujourd’hui que les effets connus sous les noms « Indica » ou « Sativa » font référence à une psychoactivité plus énergisante ou plus sédative. Ils ne sont pas déterminés par le profil cannabinoïde de la variété, mais par son profil terpénique.
Ainsi, ce sont les quantités d’un terpène ou son association avec d’autres terpènes dans le profil qui permet de déterminer si une souche est à consommer le jour ou la nuit. En journée, il faut préférer les plantes à l’effet actif et cérébral. D’autres souches classées en tant que « plantes de nuit » produisent un effet sédatif et narcotique.
En ce qui nous concerne et grâce à son profil de terpènes, la Girl Scout Cookies produit une sensation de bien-être et de détente très agréable. C’est une génétique conseillée pour booster l’état d’esprit, pour réduire le stress, ouvrir l’appétit et combattre l’insomnie.