Nous revoilà avec une savoureuse recette de cocktail aux terpènes Cali Terpenes ! Cette fois, c’est une recette sans alcool grandiose offrant une véritable explosion de saveurs.
Aujourd’hui, grâce à @ninabartendercl et En Volá, nous vous apprenons à réaliser une recette de cocktail pour tous les publics que l’on nommera « Super Lemon Foam », du nom de l’arôme alimentaire Super Lemon Haze (terpènes Super Lemon Haze).
Ce profil aromatique apporte une touche de grâce à cette savoureuse recette. Profitez sans attendre de cet incroyable mélange de saveurs et d’arômes !
Cocktail au goût de cannabis : Super Lemon Foam par En Volá et Cali Terpenes
Ci-dessous, nous vous donnons tous les ingrédients nécessaires pour l’élaboration de votre propre recette. Pour ce cocktail, vous devrez fabriquer une boisson, un sirop de sucre aux terpènes, de la mousse de betterave, un topping spectaculaire et vous les combinerez le tout. Cela vous donnera une explosion de saveur comme vous n’en n’avez jamais goûté.
Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires à chaque étape.
- 60 ml de lait d’amande
- 60 ml de jus de myrtilles
- 15 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- 15 ml d’aquafaba
- Écorce de citron
- Terpènes Super Lemon Haze (arôme alimentaire de Super Lemon Haze, même si vous pouvez aussi utiliser la version spéciale pour boissons Gipsy Haze, très similaire d’un point de vue aromatique et avec un plus grand pouvoir hydrosoluble.
Tutoriel vidéo
Visionnez sans attendre cette superbe vidéo expliquant la recette.
Préparation
L’élaboration de ce cocktail avec sa note de cannabis est vraiment facile à faire. Le résultat est tout simplement surprenant et, le top, c’est que tout le monde peut en boire.
Cocktail aux terpènes Super Lemon Foam, pas à pas
- Dans un grand verre, versez les 60 ml de jus de myrtilles, les 15 ml de sirop de sucre, un peu de glace et agitez dans le shaker.
- Dans ce même shaker, ajoutez les 60 ml de lait d’amande, les 15 ml de jus de citron et les 15 ml d’aquafaba.
- Terminez le cocktail avec 1 ou 2 gouttes de terpènes Super Lemon Haze (en fonction de l’intensité aromatique désirée) et avec une fine boucle de zeste de citron que vous pouvez légèrement presser pour libérer l’arôme.
Notes de dégustation
L’idée du cocktail Super Lemon Foam , c’est de profiter d’un cocktail sans alcool mais avec une incroyable combinaison de saveurs et d’odeurs.
Ce cocktail vous permettra d’apprécier une combinaison complexe de saveurs sucrées, fruitées et crémeuses avec une touche citrique délicieuse, des notes épicées et florales qu’apportent les terpènes.
Terpènes principaux dans le Super Lemon Haze :
Caryophyllène, b-pinène, terpinolène, b-ocimène, alpha-pinène, myrcène, d-limonène, d-3-carène, linalol, gamma-terpinène, alpha-terpinène, p-cymène.
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A bientôt !
Cali Terpenes