Eccoci di nuovo con un’altra gustosa ricetta di mixology con terpeni! Grazie alla nostra cara @ninabartendercl del grande team di En Volá, vi portiamo un’altra ricetta di bevanda con terpeni (aromi di cannabis), un piacere per tutti i sensi ideale per la stagione calda dell’anno. In questa occasione, utilizziamo come aromatizzante l’aroma alimentare della varietà Lavender, che offre un profumo e un sapore freschi che descriveremo più avanti nella ‘nota di degustazione’.
Cocktail al sapore di cannabis: Tesoro di Paine, da En Volá e Cali Terpenes
Di seguito, tutti gli ingredienti e i passaggi necessari per creare il tuo Tesoro di Paine e sorprendere tutti, sia con la versione “al rum”, sia senza. 
Ingredienti
Gli ingredienti possono essere per una persona, ma l’ideale è condividere questa squisita bevanda almeno in due.
- 60ml di succo di anguria
- 30ml succo di limone
- 1 cucchiaio di zucchero
- Terpeni Lavender (o se preferisci, sperimenta con un altro dei nostri aromi di cannabis).
*In questa ricetta, Nina ha scelto di usare rum bianco, ma se vuoi preparare questa ricetta senza alcol, puoi omettere il rum e usare più succo di anguria e succo di limone.
Video tutorial
Goditi subito questo video tutorial di En Volá.
Preparazione
Questa ricetta con una nota di sapore cannaᵦico è molto più facile da preparare di quanto pensi. Il risultato è uno spettacolo autentico!
Cocktail con terpeni Tesoro di Paine, passo dopo passo
- Aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio in un bicchiere per raffreddarlo.
- In uno shaker, versa il succo di anguria, quello di limone, il *rum bianco e un cucchiaio di zucchero. Puoi scegliere di aggiungere una goccia di terpeni se vuoi che sia integrato in tutto il cocktail, o nel passaggio n. 4 se preferisci che il sapore sia più presente sulla parte superiore della bevanda.
- Aggiungi ghiaccio e agita nello shaker.
- Versa il composto nel bicchiere precedentemente raffreddato e aggiungi 1 goccia di terpeni se non l’hai aggiunta nel passaggio n. 2.
- Decora il bicchiere con una fetta di anguria.
*Se desideri creare una bevanda priva di alcol, puoi sostituire il rum bianco con 100ml di succo di anguria e 50ml di succo di limone.
Note di degustazione
L’idea del cocktail Tesoro di Paine è creare una bevanda molto rinfrescante, fruttata e floreale. In questa ricetta, potrai apprezzare una complessa combinazione di sapori: dolce e fruttato dell’anguria, agrumato del limone e il complesso punch rinfrescante e floreale dei terpeni Lavender. A seconda che si aggiunga il rum alla ricetta o meno, si potranno apprezzare anche le sfumature del rum che si sceglie. Terpeni principali in Lavender: Pinene, b-Cariofillene, d-Limonene, Mircene, Linalolo, Terpinolene, Terpineolo, Nerolidolo, Canfenolo. 
