Hay variedades que marcan un antes y un después en el universo cannábico debido a su aroma y sabor y por ello se hacen famosas alrededor del mundo. Este es el caso de las variedades “Cookies”, una familia de genéticas de cannabis que irrumpieron en el mercado demostrando que aún no estaba todo inventado.
Uno de los mayores exponentes de este tipo de cepas es la famosísima Girl Scout Cookies, una variedad con un aroma y sabor que recuerdan al de la repostería recién salida del horno.
Parental de múltiples híbridos, GSC ha dominado las estanterías de dispensarios y Coffee Shop y su fama no ha hecho más que crecer desde que fue presentada al mundo.
Pero…¿Qué contiene exactamente este legenadario perfil de terpenos? A continuación te explicamos la fórmula ganadora de esta variedad americana, pero antes, vamos a conocer un poco más sobre su historia.
Historia de Girl Scout Cookies
Los orígenes de esta legendaria variedad se remontan a más de una década, cuando un grupo de breeders de San Francisco decidieron crear “The Cookies Fam”, el colectivo responsable de la creación de Girl Scout Cookies, una variedad que ya se ha ganado un lugar en el olimpo de las campeonas cannábicas.
Se dice que el cruce original que este colectivo de breeders utilizó para crear la variedad de cannabis Girl Scout Cookies fue Durban Poison x OG Kush.
Es indudable que GSC es una genética de altisima calidad en muchos sentidos y en especial en lo que refiere a su perfil aromático. Sin embargo, otro de los factores que contribuyó a catapultar esta cepa fue que algunos miembros de The Cookies Fam hicieron un buen trabajo en redes sociales como Instagram o Youtube, plataformas que contribuyeron, junto a colaboraciones con artistas del ámbito musical, a elevar Girl Scout Cookies al estrellato.
¿A qué sabe la variedad de cannabis Girl Scout Cookies?
Esta sabrosa variedad fue bautizada con su nombre porque su perfil de terpenos produce un aroma que recuerda al de las galletas recién horneadas. Por ello, eligieron el nombre de las galletas que venden las niñas exploradoras en Estados Unidos puerta a puerta para recaudar dinero.
El sabor de Girl Scout Cookies es una compleja mezcla de matices dulces con toques cítricos y picantes tipo Kush sobre un fondo terroso y afrutado con notas a vainilla.
¿Qué terpenos se encuentran en mayor proporción en el perfil de Girl Scout Cookies?
Las variadas combinaciones de los diferentes terpenos en cantidades distintas es lo que hace que las genéticas de cannabis tengan un aroma distinto entre sí. En el caso de Girl Scout Cookies el terpeno que se encuentra en mayor cantidad es el Cariofileno, seguido del limoneno el linalool y el Mirceno, entre otros.
¿Qué propiedades tienen los principales terpenos de la Girl Scout Cookies?
Como acabamos de mencionar, los terpenos que se encuentran en mayor cantidad en el perfil aromático de Girl Scout Cookies son:
- Cariofileno: este sesquiterpeno se encuentra presente en aceites esenciales de varias plantas como el cannabis, la pimienta, el clavo, el tomillo, el orégano y el lúpulo. Se compone principalmente de tres compuestos:
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- Alfa-Cariofileno (humuleno), predominante en el lúpulo
- Beta-Cariofileno: muy presente en la pimienta negra
- Óxido de Cariofileno: que se encuentra en buenas cantidades en el eucalipto.
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El Cariofileno posee propiedades antifúngicas e insecticidas, y también actúa como antiinflamatorio, analgésico y agonista del receptor cannabinoide CB2. Varios estudios también indican que el Cariofileno podría ser útil para aliviar episodios de ansiedad y depresión.
- Mirceno: este compuesto es uno de los principales terpenos de la mayoría de cepas cannábicas y también se encuentra en otras plantas del reino vegetal como el orégano o el lúpulo. El mirceno posee propiedades que pueden ser terapéuticas ya que actúa como analgésico, como relajante y también como sedante. Por ello, algunas variedades de cannabis muy altas en Mirceno se las clasifica como “índicas”, por su efecto relajante, sin embargo, como ya sabemos, el efecto final de una variedad siempre depende de la cantidad y combinación de los otros terpenos presentes en su perfil. Además, el Mirceno tiene propiedades antiinflamatorias y facilita una mayor absorción de los cannabinoides, aumentando así su biodisponibilidad.
- Limoneno: este terpeno está presente en los cítricos como el limón (de ahí su nombre), así como en otras plantas como la menta o el romero. Se trata de un compuesto muy utilizado en cosmética y alimentación, aromaterapia y en la industria farmacéutica. No solo por su agradable aroma y sabor, sino también por sus propiedades que incluyen:
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- Energizante natural que mejora el estado de ánimo.
- Acción antifúngica.
- Propiedades anti-inflamatorias
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- Linalool: este terpeno está presente en muchas flores y plantas aromáticas como la lavanda, el palo de rosa y por supuesto el cannabis. Su aroma es floral con un toque mentolado y se utiliza en productos aromáticos y cosméticos, una molécula que destaca por su capacidad para actuar en sinergia con otros terpenos.
¿Qué efecto produce la Girl Scout Cookies?
Hoy en día se sabe que los efectos conocidos como “índica” o “sativa”, que hacen referencia a una psicoactividad más energizante o más sedante; no vienen determinados por el perfil de cannabinoides de la variedad, sino por su perfil de terpenos.
De este modo, las cantidades de un terpeno u otro, así como su combinación con otros terpenos en el perfil, es lo que hace que una cepa sea más aconsejable para consumir de día, pues producirá un efecto activo y cerebral, mientras que a otras se las clasificará como “plantas de noche”, ya que producirán un efecto sedante y narcótico.
En este caso, gracias a su perfil de terpenos, Girl Scout Cookies produce una sensación de bienestar y relajación muy agradable. Una genética que se aconseja para elevar el estado de ánimo, para reducir el estrés, para abrir el apetito y para combatir el insomnio.
