¡Ya está aquí la receta de coctelería con terpenos de cada mes! Hoy, volvemos con nuestros amigos de Socialweed.co (IG @socialweed.co).
El coctelero Limão (IG @o_limaaoo) vuelve a sorprendernos con la asombrosa receta apodada «Critical Highball Jack«, una intensa y sabrosa bebida con un toque de terpenos Critical Jack (aroma a cannabis).
Este perfil de terpenos aporta fuertes notas cítricas y Skunk que combinan perfectamente con el resto de los ingredientes. Descubre las notas de cata al final de esta receta.
Además, terminaremos esta receta a poder ser decorando con flores de cerezo, que le aportan al mismo tiempo un ligero aroma dulce y floral muy agradable. Las hermosas flores del cerezo, conocido como Sakura en japonés, son un símbolo de primavera, pero también de renovación y esperanza.
¡Disfruta ya de esta exótica mezcla de sabores y aromas!
Cócteles con sabor a cannabis: Critical Highball Jack por Socialweed.co, Limão y Cali Terpenes
A continuación, todos los ingredientes necesarios para la elaboración de esta sorprendente receta. Lo más difícil de encontrar serán las flores de cerezo que se usaran como decoración y toque aromático final. La primavera es la época más fácil para encontrarlas.
Ingredientes
- 100ml de whisky
- 100ml de leche
- Jugo de 1/2 lima
- Gaseosa
- Terpenos Critical Jack (aroma alimentario a Critical Jack o tu variedad favorita, recomendamos cítricas como Gipsy Haze, disponible en versión especial para bebidas)
- *Ramas de flor de cerezo. Pese a que no siempre es posible conseguirlas, le aportan una presencia y un suave aroma final realmente espectacular.
Vídeo tutorial:
Disfruta ya de este fantástico vídeo de la receta creado por @marcelfavery.
Elaboración
- Cristalería: Vaso largo (Highball – Tumbler)
- Hielo: Sí
- Garnish: Flores de cerezo
Critical Highball Jack, paso a paso
Esta sencilla receta consta de dos pasos principales, el preparado de la pre mezcla y la elaboración del cóctel. Pensado para dos personas.
Preparado batch (pre mezcla):
- Añadir 100ml de leche en el recipiente para la mezcla.
- Además, añadir 100ml de whisky.
- Como toque final para esta pre mezcla, añadir 2 gotas de terpenos Critical Jack.
- Remover para hacer la mezcla homogénea y ya estará lista la mezcla.
Preparación de la bebida:
- Añadir 2 hielos grandes al vaso largo y remover para enfriar
- Verter 100ml de pre mezcla
- Rellenar con gaseosa
- Decorar con flores de cerezo.
Notas de cata
La idea del cóctel Critical Highball Jack es poder disfrutar de una bebida realmente espectacular cuyo aroma y sabor combina multitud de aromas y sabores que se mezclan con armonía.
En esta receta podrás apreciar una compleja combinación de sabores y olores amargos e intenso del whisky, refrescantes y cítricos de los terpenos, cremosos de la leche y florales de las flores de cerezo. Todo un regalo para el paladar.
Terpenos principales en Critical Jack: Terpinoleno, d-Limoneno, Mirceno, Cariofileno, beta-Pineno, alpha-Pineno, d-3-Careno, Linalool, p-Cimeno, alpha-Terpineol, alpha-Terpineno.
¿Qué te ha parecido esta receta? Deja tu comentario para compartir tu opinión o resolver tus dudas.
¡Hasta la próxima!
Cali Terpenes
